DICTIONARY
用語集
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刻み食
刻み食とは、食べやすいように食べ物を細かく刻んだ状態にして食事のことです。すりつぶす必要はないものの普通の状態の食事だと固くて噛みづらいと感じる方が食べることが多く、大体1cm～5mmに刻みます。
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